Initiale est la première cuvée effervescente du Domaine Bellum Fagetum, élaborée en méthode traditionnelle. Un vin de fête, fin et élégant, à l'image d'un vignoble coopératif belge qui ose.
L'essentiel
Méthode
Traditionnelle, prise de mousse en bouteille
Élevage
12 mois sur lattes
Douze mois de fermentation en bouteille donnent des bulles fines et persistantes, une belle fraîcheur et une bulle délicate. À servir bien frais, à l'apéritif comme au dessert.